keskiviikko 27. syyskuuta 2017

Rakkaudesta leipään (arvonta)

Yhteistyössä Orthex Group



Käsillä tekemisellä ja leivonnalla on terapeuttisia vaikutuksia. Oma hapanjuurirakkaus roihahti aika tarkalleen kaksi vuotta sitten Helsingissä Raimugido-juurileipäkurssilla. Juurileivonnasta on kirjoitettu runsaasti "tietokirjoja", vähemmän kotimaisia, mutta itse koen etten olisi näin pitkällä pelkän kirjallisuuden avulla. Juurileivonnassa on omat pienet juttunsa, mitkä on paljon helpompi sisäistää näkemällä ja tekemällä kuin kirjasta lukemalla. Jonkin verran se ottaa, mutta moninverroin se antaa. Juurileipä on ihanaa! Joten vinkkaan tässä samalla, että lokakuussa olisi taas Raimugidon leipäkurssia tarjolla!

Juurileivonta ei ole välineurheilua. Tarvitset yksinkertaisimmillaan vaa'an, kannellisen muovilaatikon, kohotuskorin ja leipurinterän. 




Orthex on laajentanut valikoimaansa näin joulun alla. Ensimmäisenä huomioni kohdistui leivän kohotuskoreihin. Näitä kun on vaikea saada, muualta kuin erikoisliikkeistä. Toivotaan, että näiden saatavuus paranee ja rottinkikoreja löytyy jatkossa myös sekatavarakaupoista.

Kohotuskori tekee leivästä korkeamman, ilmavamman ja kauniimman. Kohotuskorilla voi kohottaa myös hiivataikinaa. Taikinapala laitetaan jauhoitettuun kohotuskoriin ja leivän annetaan rauhassa nousta. Leipä on kohonnut tarpeeksi kun painat sitä sormella ja laskeuma kohoaa takaisin. Kohoamisen jälkeen leipä kumotaan pellille/paistokivelle ja paistetaan kuohkeaksi uunissa.

Uutuuksien joukossa on myös mm. viiden mittalusikan setti, jonka nepparikiinnityksen ansiosta mittalusikat on helppo irroittaa toisistaan. Ja mielestäni mitallisia kulhoja ei koskaan ole keittiössä liikaa.





Minulla on mahdollisuus arpoa tämä sama Orthex leivontasetti kohotuskoreineen jollekin teistä. Osallistuminen on helppoa, jätä sähköpostilla tai erottuvalla nimimerkillä varustettu kommentti, jotta saan yhteyden voittajaan. Saat lisäarvan kun seuraat porisevaa pataa myös Facebookissa. Arvonta alkaa nyt ja päättyy tiistaina 3.10.2017 klo 18. Voittaja on arvottu ja hänelle on ilmoitettu henkilökohtaisesti. Kiitos kaikille osallistuneille!

Palkintosetti:
-       pyöreä kohotuskori
-       ovaali kohotuskori
-       mittalusikkasetti
-       mittakannu 0,3 L
-       mittakannu 1 L

Palkinnon arvo on yli 50 euroa. Onnea arvontaan!

62 kommenttia:

  1. Mukana arvonnassa :)
    ellijapii@gmail.com

    VastaaPoista
  2. mukana arvonnassa + lisäarpa facebookin kautta :)
    mari_rossi(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  3. No ihan varmasti kahdella arvalla mukaan! Leivinuunillisen talon saatuani on minullakin leipähulluus huipussaan. Minulla on myös aarre: toista sataa vuotta hengissä pidetty kotitilan ruistaikinajuuri. Tällä hetkellä säilytän sitä kahdessa eri pakastimessa ja lisäksi on myös "varajuuri", jos kummallekin pakastimelle kävisi köpelösti.

    VastaaPoista
  4. Mukana arvonnassa 😊 tanja.lintunen@hotmail.fi

    VastaaPoista
  5. Mukana :-)

    Sara.rokman@gmail.com

    VastaaPoista
  6. Mukana :)
    niinaarvonnat@luukku.com

    VastaaPoista
  7. Mukana:)
    Merijaakonaho@gmail.com

    VastaaPoista
  8. Whiii narrated(at)live.com + lisäarpa :)

    VastaaPoista
  9. Mukana ollaan. Leivän leivonta on kivaa puuhaa. lamerinquecit@gmail.com

    VastaaPoista
  10. Vastaukset
    1. Ehdottomasti mukana! Ja facessa kans ��
      hlaurila@gmail.com

      Poista
  11. :)

    rohkimainen.saara@gmail.com

    VastaaPoista
  12. Mukana olen minäkin, kahdella arvalla :)

    VastaaPoista
  13. Mukana! Hapanjuurileivontaa olen harrastanut puolisen vuotta, mutta kohotuskorit vieläkin puuttuvat. :)

    VastaaPoista
  14. Täällä innokas hapanjuurileipuri mukana myös :)

    VastaaPoista
  15. Mukana kahdella arvalla. Facebookissa tykkään ja seuraan.
    tanja.dahlstrom@kolumbus.fi

    VastaaPoista
  16. Mukana :) amyzxi (a) gmail. com

    VastaaPoista
  17. Mukana ja fb seurannassa sanna.louhelainen2@gmail.com

    VastaaPoista
  18. Kiva arvonta, mukana yhdellä.
    karhuoja@gmail.com

    VastaaPoista
  19. Mukana ja fb seurannassa.
    tiiasoini@hotmail.com

    VastaaPoista
  20. Mukana kätevässä arvonnassa! Seuraan Facebookissa myös.

    Ktistiina
    Oonjustiina@ gmail.com

    VastaaPoista
  21. Lisäarvan kera mukana huikeassa arvonnassa. :)
    piivoitto@gmail.com

    VastaaPoista
  22. mukana, seuraan myös Facebookissa
    sarianne(at)netti.fi

    VastaaPoista
  23. Nyt kun eläkepäivät ovat koittaneet, voisi käytettävissä olevan ajan puitteissa tutustua juurileivän saloihin. Lapsuuden kodissahan sitä kyllä tehtiin, mutta se juuri on jo ehtinyt hävitä. Tuo settihän olisi tarkoitukseen varsin mainio ;)
    jkarjalai@gmail.com

    VastaaPoista
  24. Kiva arvonta - mukana ollaan kahdella arvalla (FB tykkäys :) )
    satu.wivolin at gmail.com

    VastaaPoista
  25. Mukana arvonnassa.
    tiinanlempi@gmail.com

    VastaaPoista
  26. Ehdottomasti mukana arvonnassa! :)
    jenni.harinen@gmail.com

    VastaaPoista
  27. Mukana arvonnassa, sirpaheinanen@hotmail.com

    VastaaPoista
  28. Mukana leivonta setin arvonnassa. anna.pietikainen@phnet.fi

    VastaaPoista
  29. Mukaan kivaan arvontaan. fb-seuraaja oon.
    nelliina(@)yahoo.com

    VastaaPoista
  30. Oi, tämäpä olisi ihana keliaakikolle gluteenittoman leivän valmistukseen.
    Mukana arvonnassa,
    Maisa
    pienet.suloisuudet@gmail.com

    VastaaPoista
  31. Kahdella arvalla mukana kivassa arvonnassa.
    s.kansakoski(at)luukku.com

    VastaaPoista
  32. Tuo kohotuskori on mielenkiintoinen! Olen mukana hippu(at)outlook.com

    VastaaPoista
  33. Mukana olen minäkin! Itsetehtyä leipää olen haaveillut saavani koko kesän, tarvikkeet vaan puuttuu.
    sadepisarainen(at)hotmail.com

    VastaaPoista
  34. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  35. Mukaan kivaan arvontaan!
    siinatar@gmail.com

    VastaaPoista
  36. Mukana arvonnassa :)
    nannaliini10@gmail.com

    VastaaPoista
  37. Tämä setti on jokaisen kotileipurin unelma! :) Olen innolla mukana ja tykkään myös facebookissa!

    minuhno@gmail.com

    VastaaPoista
  38. Kahdella arvalla mukana :)
    postin.tuomaa@gmail.com

    VastaaPoista
  39. Kahdella arvalla mukana :)
    moonangel_(att)hotmail.com

    VastaaPoista
  40. Mukana 😊 hanskun87@gmail.com

    VastaaPoista
  41. mukana arvonnassa! :-) ansode@gmail.com

    VastaaPoista
  42. Hienoja leivohetkiä odotellen ��.
    tuijajarvinen@gmail.com

    VastaaPoista
  43. Mukana kivassa arvonnassa :)
    matsalikka@gmail.com

    VastaaPoista
  44. Kiva arvonta :) olisi kiva saada koritkin..itse rakastan leipä tekemistä ja pizzat :D katiaitalia@live.com
    ciao ciao

    VastaaPoista
  45. Kahdella arvalla mukana! Kiva ja hyödyllinen setti palkintona :)
    netteri@gmail.com

    VastaaPoista
  46. Mukana arvonnassa :)
    millal@luukku.com

    VastaaPoista
  47. Mukana arvonnassa yhdellä arvalla. riiti81(At)gmail.com

    VastaaPoista
  48. Ihana arvonta, mukana! :)
    henriikka123@gmail.com

    VastaaPoista
  49. Kauniita nuo korit! Kahdella arvalla mukana! Ja saisko vielä kaupanpäälle leipäjuurta :)? Onnistuin tappamaan omani ennen kuin opin juurileivonnan salat. Mutta aina voi aloittaa uudestaan :).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juurta on aina tarjolla! Eikä tosiaan kannata luovuttaa, uutta juurta kehiin ja taikinan kimppuun!

      Poista
  50. Ihania :) Mukaan! Kahdella :)
    sirkkulitm@gmail.com

    VastaaPoista
  51. juulia.myllykangas@outlook.com

    Mukana!

    VastaaPoista
  52. Fb-tykkääjänä mukaan kahdella arvalla!
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
  53. Mukaan yhdellä arvalla ja tulee silloin tällöin leipää itse tehtyä. Salli.moilanen35@gmail.com

    VastaaPoista
  54. Mukaan arvontaan. 1 arpa.
    -minttu47-
    minttu47@gmaill.com

    VastaaPoista
  55. Yksi arpa, kiitos!
    Hiisukas (hiisukas(at)gmail.com)

    VastaaPoista